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■玄米がダイエットに良い3つの理由
「玄米」と聞くとなんとなくダイエットに良いというイメージを持っている人も多いのではないでしょうか?では、なぜ玄米はダイエットに良いのでしょうか?
- 食物繊維がすごい!
玄米には豊富な食物繊維が 含まれており、便秘解消に 一役かってくれます。 - 血糖値が上がりにくい!
食事によって血糖値が急上昇すると 脂肪がどんどん蓄えられていきます。
玄米は血糖値の上昇を計る「GI値」が低く、食べても脂肪がつきにくい炭水化物になっています。 - ビタミンB郡が豊富!
特に多いのはビタミンB1!
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えて代謝する働きがあります。またその他のビタミンB群は 脂肪を燃やして筋肉をつける 効果もあり、ダイエット中には 欠かせないビタミンとなります。
「ダイエットに良いから」と大量に食べるのはNGですが、適量を食べるなら白米ではなく玄米!
主食をパンや白米から玄米に 変えるだけで、痩せる身体に なっていきますよ。