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パーソナルトレーナーであり、食生活アドバイザー、経営者であるSHINTAROがお 送りしています。
■唐揚げも素材次第でダイエット食に!
唐揚げはすっかりブームになって街中にお店が登場しましたが、各店色々な素材や味があります。
ダイエット中でも安心して食べられるのは「むね肉」を使用して、なるべく衣が薄いものです。
そして、ソースがたっぷりのものではなく、少しあっさりしているくらいの塩味がおすすめです。
一般的な唐揚げ100g(およそ2~3個)の栄養素は下記になります。
■唐揚げ(100gあたり)
・糖質(4gg)
・食物繊維(0.05g)
・たんぱく質(13g)
・脂質(25g)
およそ300kcal
低糖質高タンパクなのですが、一般的なもも肉の唐揚げは脂質が25gと高カロリーになります。
素材をむね肉にすれば一気にヘルシーになりますので、ダイエット中に唐揚げが食べたくなったらむね肉 のものを選びましょう。
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