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今回は、お肉は食べても太らない!というお話です。
このポッドキャストをお聴きの方の中にも、「お肉は太る」と思っている方がいるかもしれませんが、結論から申しますとお肉は太りにくい食材です。
ただし、どんなお肉でも良いかと言うとそういうわけでもありません。
ダイエット中でも積極的に食べたいお肉の部位は
・ヒレ
・ロース
といった「赤身」のお肉です。
赤身のお肉はタンパク質が豊富で脂質が少なく、カロリーが低くなっています。
逆に、バラ肉、焼き肉で言うカルビやサシがたくさん入っているロース、鳥の皮などはカロリーがとっても高くなるので控えたほうが良いお肉になります。
お肉は腹持ちもよく高タンパクで代謝を上げてくれます!
ダイエットに効果的ですが、お肉は消化しずらい食材でもあります。
お肉の消化を促進するためにパイナップルを一緒に食べるのがおすすめです。
Shintaro Profile
・パーソナルトレーニングジム経営
・食生活アドバイザー