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羊肉（ラム肉）は実はダイエット時に食べるべき食材！特にトレーニングをしている人にはオススメです。
■こんなにすごい！羊肉！
1.魚並みの低コレステロール
肉100ｇあたりのコレステロール値の比較羊肉：50ｍｇ魚肉：50ｍｇ牛肉：59ｍｇ豚肉：69ｍｇ鶏モモ肉：110ｍｇ このように、羊肉のコレステロールは非常に低くなっています。
2.豊富なカルニチンで生活習慣予防も！
羊肉には”カルニチン”が多く含まれております！カルニチンには血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあります。お肉の中では生ラム、ジンギスカン等、羊肉に一番多く存在するカルニチン。脂肪を燃焼させ→エネルギー変換させるミトコンドリアの主要構成アミノ酸のため、ダイエット時には特に効果を発揮します！
3.ビタミンB群が豊富！皮膚炎や胃腸病を防ぐ！
ビタミンB群が豊富に含まれているため、アレルギー体質やアトピー皮膚炎にも良いされています。他のお肉に比べて羊肉はビタミンのバランスが良いのも特徴です。
4.「不飽和脂肪酸」がタップリ！
オリーブオイルや亜麻仁油などで昨今注目されている「不飽和脂肪酸（ふほうわしぼうさん）」ダイエット時の摂取は脂肪燃焼を促進し、体温でもサラサラの状態のためコレステロール値を下げてくれる働きがあります。人間の体内で生成することはできないため、食事で摂取するしかありません。赤みのラムには、この不飽和脂肪酸が豊富に含まれているのです。
5.吸収されやすい鉄分が豊富！
女性のかたは特に必見！羊肉には非常に吸収されやすい形で鉄分が豊富に含まれており、鉄分が不足しがちで貧血などに悩む女性にとっては最高の栄養源となります！ダイエットにも、健康維持にも最適な羊肉！生ラムなどは牛や豚よりもクセがなく、とっても柔らかいので「羊のお肉はちょっと苦手」という人にもオススメです
Shintaro Profile
・パーソナルトレーニングジム経営
・食生活アドバイザー
