#322 太る味付け

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■塩分に注意！

太る味付けと言うと甘いものを想像しますが、実は塩の濃さが重要になります。

【塩分の肥満効果】

• 食欲亢（こう）進（食欲をアップさせる働き）
• むくみ（ホメオスタシスによる水分の保持）

この2つが「塩分のとりすぎで太る」原因です。

【塩分の摂取量】

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2020年版）によると、1日の食塩摂取量は男性で7.5g、女性は6.5gと定められています。この基準を守るよう心掛けると、むくみや食べすぎを防ぐことができます。

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